「土鍋ご飯屋さん」です。

定休日 不定休
営業時間 ①11:00~ なくなり次第終了(予約不可)
②18:00~21:00 ディナー完全予約制です。

予算        (私は ~2000円を使いました)
混んでるかも     ☆  ※夜は完全予約制です 


 

土鍋ご飯 を私は食べます

土鍋にご飯を入れて”直火”で炊いています。
さらにご飯は”昆布の出汁で炊いている”そうです。
土鍋の底にはお焦げがあって香ばしい味がします。

お米は”契約している農家”から丹波篠山コシヒカリを取り寄せているそうです。

土鍋の中には具がたくさん入っています。

 

 小鉢が3皿 と お味噌汁 がついてきます

「おみそ汁」は”あおさ”と”おぼろ昆布”が入った赤だしです。

「小鉢」に入っているおかずは”旬の食材””鎌倉野菜”で調理されています。

 

 

夜は コース料理 です。※予約が必要です。 

”土鍋料理を選ぶコース料理”です。


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電話番号
0467-25-3770

「江ノ電電鉄・長谷駅」から歩いて”約5分”かかります。
「長谷駅」から”約250m”の所にあります。

カエデナ

神奈川県鎌倉市長谷3-8-13 2F

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